Menu
Entrées & Small Dishes
- Devil's Toast $9.90
Crunchy fried bread with spicy minced meat & melted cheese
Ďábelské pikantní topinky zapečené sýrem - Marinated Prawns $11.90
Marinated black tiger prawns cooked in creamy garlic & chilli sauce served with toasts
Marinované tygří krevetky v omáčce z kysané smetany, chili a česneku, toast - Salmon Carpaccio $11.90
Thinly sliced raw salmon with fresh dill, parmesan cheese, few drops of vodka & virgin olive oil
Marinované plátky čerstvého lososa s koprem a kapkou vodky podávané s parmesánem a panenským olivovým olejem - Stuffed Mushrooms $11.90
Crunchy fried mushrooms stuffed with blue cheese served with home-made tartar sauce
Do křupava smažené a nivou plněné žampiony podávané s domácí tatarskou omáčkou - Bruschetta $10.90
Crunchy European style bruschetta with tomato and basil base
Křupavá bruschetta s čerstvými rajčaty a bazalkou - Veal Sausage $8.90
Served warm with horseradish and mustard
Telecí párek s křenem a hořčicí - "Utopenec" $9.50
Marinated veal sausage served cold with onion and fefferoni
Utopenec v pikantním nálevu s cibulí a feferonkou - Goulash Soup $11.90
Traditional czech style Goulash soup with potatoes
Tradiční gulášovka s bramborami - Chicken Broth $8.90
Clear chicken bouillon with vegetables & noodles
Kuřecí vývar se zeleninou a nudličkami
Signature Dishes
- Beef Tartar "Tatarák" $17.50
100g of very finely chopped premium beef eye fillet served already seasoned, crispy fried bread and fresh garlic cloves (please allow at least 40 mins for preparation)
100 g Jemně škrábané svíčkové dochucené dle tradičního receptu, podávána s topinkami a česnekem (čas přípravy cca 40minut) - Grilled Meat Platter for 2 $49.50
Crispy & juicy pork knuckle, pork ribs marinated in chef's special chutney, ? of golden roasted duck served with bacon&onion panfried potato, sauerkraut, sweet chilli, mustard and horseradish
Pečené vepřové koleno, uzená vepřová žebírka marinovaná ve speciální omáčce a ? pečené kachny podávané se slaninovo-cibulovými bramborami, zelím, sladko-pikantní omáčkou, hořčicí a křenem - Traditional Bohemian Party Dish
Czech Feast: smoked pork, roast pork, golden roasted young duck, sausage, red cabbage, sauerkraut with bread and potato dumplings
Staropražská Posvícenská Mísa: uzené maso, vepřová krkovička, pečená kachna, párek, bílé a červené zelí, houskový a bramborový knedlík
For one $25.90
For two or more $46.50 - Golden Roasted Young Duck $25.90
Based on the old traditional czech recipe, served with red cabbage , sauerkraut, bread&potato dumplings and gravy
Po staročesku pečená kachna podávaná s červeným a bílým zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem a přírodní šťávou - Roast Pork Knuckle $25.90
Succulent and juicy pork knuckle served on wooden board with all the trimmings - pickled cucumbers, horseradish, mustard & fresh bread
Pečené vepřové koleno podávané na dřevěném prkénku s kyselou okurkou, hořčicí, křenem a čerstvým chlebem - Smoked Pork Ribs $27.90
Marinated in chef's special chutney served with a variety of peppers, pickled cucumbers and fresh bread
Uzená vepřová žebírka marinovaná ve speciální omáčce mistra šéfkuchaře s feferonkami, nakládanými okurkami a čerstvým chlebem
Traditional Dishes
- Marinated Beef "Svickova" $22
Grandma's old secret recipe for beef marinated in creamy root - vegetable sauce served with steamed bread dumplings and cranberry sauce, slice of lemon & whipped cream
Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem servírovaná s citronovo - brusinkovým terčíkem a zdobená šlehačkou - Beef Goulash $22
Old Czech style beef goulash, slowly braised chunks of beef in onion based sauce served in freshly baked bread loaf with fresh onion rings
Tradiční staročeský hovězí guláš podávaný v rozpečeném bochníku s kroužky čerstvé cibulky - Roast Pork Neck $22
Slowly roasted pork neck served with sauerkraut, bread dumplings and gravy
Vepřová pečeně, bílé zelí a houskový knedlík
Schnitzels
- Hunter $22.90
Chicken, Pork or Veal schnitzel served with potato mash and mushroom sauce
Kureci, Veprovy nebo Teleci rizek s bramborovou kasi a houbovou omackou - Prague Stuffed Chicken $23.90
Crumbed chicken schnitzel stuffed with smoked ham, spinach and blue cheese served with steamed vegetables
Kureci rizek plneny uzenou sunkou, spenatem a syrem Nivou podavany s dusenou zeleninou - Monte Negro $23.90
Chicken or Pork schnitzel in signature potato batter topped with melted Edam cheese served with steamed vegetables
Kureci nebo veprovy rizek v bramborovem testicku sypany strouhanym syrem Eidam a podavany s dusenou zeleninou
Mains
- Beef Steak $31.90
300g marinated beef steak grilled to your liking served with steamed vegetable and mashed potato with your choice of sauce - mushroom, peppercorn, blue cheese or gravy
300g marinovaný hovězí steak propečený dle vašeho přání servírovaný s dusenou zeleninou, bramborovou kaší a omáčkou: houbovou, pepřovou, sýrovou či přírodní - Prague Mixed Platter $27.90
Chef's selection of beef, veal, pork medallions and chicken breast served with mixed vegetables & gravy
Pražský míchaný talíř s grilovanými plátky hovězího a telecího masa, vepřovými medailonky a kuřecím prsíčkem přelité přírodní šťávou podávané s míchanou zeleninou - Pork Fillet $25.50
Grilled Pork fillet stuffed with mushrooms, camembert cheese and bacon served on the bed of herb mashed potato & peppercorn sauce
Grilovaná vepřová panenka plněná houbičkami, hermelínem a slaninou podávaná s bylinkovou bramborovou kaší a pepřovou omáčkou - Skewers $23.90
Trio of grilled beef, pork, chicken and vegetable skewers served with herb mashed potato & peppercorn sauce
Variace špízů na grilu se zeleninou, bylinkovou bramborovou kaší a pepřovou omáčkou - Lamb Cuttlets $26.90
Marinated grilled lamb cuttlets with herb & honey roasted sweet potato
Marinované jehněćí kotletky na grilu servírované s restovanou bylinkovo-medovou batatou - Chicken Calvados $22.90
Chicken breast strips with apples, cinnamon, sultanas and almonds served with french fries
Kuřecí Calvados s jablky, skořicí, rozinkami a mandlemi servírované s hranolkami - Salmon Steak $24.90
Crispy skinned salmon steak served with mashed potato, blanched broccoli and creamy herb sauce
Grilovany losos s krupavou kurcickou servirovany s bramborovou kasi, krehkou brokolici a bylinkovou omackou
Vegetarian meals & Salads
- Crumbed Edam Cheese $18.90
Crumbed and crunchy fried edam cheese served with home-made tartar sauce and french fries
Smažený sýr eidam s tradiční tatarskou omáčkou podávaný s hranolkami - Baked Broccoli $18.50
Blanched broccoli gratinated in blue cheese sauce topped with melted edam cheese
Křehká brokolice gratinovaná v nivové omáčce a zapečená eidamským sýrem - Grilled Camembert $19.50
Grilled camembert served with fresh rocket, french fries & cranberry mayonnaise
Grilovaný hermelín podávaný s čerstvou rukolou, hranolkami a brusinkovou majonézou - Potato Pancakes $15.90
Traditional potato pancakes seasoned with majoran and garlic served with cabbage and sour cream
Tradicni bramboracky podavane se zelim a kysanou smetanou - Mixed Salad $11.50
Mixed leaves, tomato, capsicum and cucumber toped with dressing
Míchaný salát z cerstve zeleniny podavany s dresinkem - Sopsky Salad $14.50
Mixed leaves, tomato, capsicum, cucumber served with sheep's milk fetta cheese, dressing
Šopský salát s balkánským sýrem a dresinkem
Desserts
- Crepes $10.90
Crepes Suzette Prague style with vanilla ice cream, whipped cream and forest berries
Pražské palačinky s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a lesním ovocem - Apple Strudel $10.90
Granny Smith Apples strudel with walnuts, sultanas & touch of cinnamon served warm with vanilla ice cream & whipped cream
Teplý jablečný závin s vlašskými oříšky, rozinkami a skořicí s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou - Hot Raspberries $9.90
Hot raspberries in own sauce served over vanilla ice cream
Vanilková zmrzlina přelitá horkými malinami - Berries Delight $10.90
Hot forest barries baked in vanilla cream served with ice cream
Zapečené míchané plody s vanilkovou zmrzlinou - Ice Cream Bowl $7.90
Vanilla ice cream topped with chocolate sauce, nuts and whipped cream
Vanilková zmrzlina s čokoládovou polevou, oříšky a šlehačkou - Chocolate Fondant $12.90
Individualy baked rich chocolate pudding served warm with ice cream
Teplý čokoládový dortík podávaný se zmrzlinou - Cheese Board $16.90
Selection of four cheeses, olives and crackers
Výběr čtyř různých druhů sýrů, olivy a krekry
Extras
- Side Dishes / Přílohy $6.50
- Extra sauces / Extra omáčky $3
- Takeaway Container $0.50
Cake Surcharge $2.00 per person
Sorry but there is no splitting of bills
All prices GST incl.